STEP1di7
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Mettere nel boccale latte, zucchero e il lievito scelto, fresco oppure secco, e sciogliere dolcemente.
Velocità2
Temperatura37°C
Programmamanual
Tempo00:00:00
AntiorarioNo
MAMBOITALIA
Insieme, un passo alla volta, possiamo creare balli dai sapori unici
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Pan brioche
Immagine generata con l’intelligenza artificiale a scopo illustrativo.
MamboItalia Salute
Nazione
Categoria
Difficoltà
Media complessità
Porzioni
10
Ingredienti
500 g
farina Manitoba
180 ml
latte intero
2
uova (medie)
80 g
zucchero
80 g
burro (morbido e tagliato a pezzetti)
10 g
lievito (di birra fresco)
3 g
lievito (di birra secco)
5 g
sale fino
1 cucchiaino
vaniglia (estratto)
1
limone (non trattato; usare la scorza grattugiata)
1
tuorlo
1 cucchiaio
latte
Allergeni
- • Cereali contenenti Glutine
- • Latte e prodotti a base di latte
- • Uova
Attrezzatura
Bimby
Preparazione
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