Metodo Bimby
Fai tua questa ricetta

La ricetta resta libera da leggere. Con un account gratuito puoi salvarla e tenere traccia di quelle che hai preparato.

Ricetta fatta da 9 utenti

Spezzatino di manzo con purè di patate

Spezzatino di manzo scalda cuore con pure di patate
⭐⭐⭐⭐⭐
02/12/2025 | Redazione MamboItalia
Immagine generata con l’intelligenza artificiale a scopo illustrativo.
Nazione
Categoria
Difficoltà
Preparazione facile
Porzioni
4
Ingredienti
1000 g
carne di manzo (spezzatino)
120 g
cipolla
30 g
olio extravergine di oliva
80 g
vino rosso
250 g
brodo (di carne, caldo)
45 g
concentrato di pomodoro
q.b.
paprika (dolce)
q.b.
sale fino
q.b.
pepe nero
800 g
patate (a pezzi)
250 g
latte intero
40 g
burro
q.b.
sale fino
q.b.
noce moscata
Allergeni
  • • Latte e prodotti a base di latte
Attrezzatura
Spatola Bimby
Spatola Bimby
Bimby

Preparazione

Segui un passaggio alla volta
1 / 5
STEP1di5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Tritare gli aromi previsti per il fondo.
Velocità5
Temperatura—
Programmamanual
Tempo00:00:00
AntiorarioNo
STEP2di5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Unire l'olio e stufare dolcemente.
Velocità1
Temperatura100°C
Programmamanual
Tempo00:00:00
AntiorarioNo
STEP3di5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Aggiungere l'ingrediente principale e insaporire delicatamente.
Velocità1
Temperatura100°C
Programmamanual
Tempo00:00:00
AntiorarioSì
STEP4di5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Versare il liquido previsto e cuocere fino a ottenere la consistenza caratteristica.
Velocità1
Temperatura100°C
Programmamanual
Tempo00:00:00
AntiorarioSì
STEP5di5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Completare con gli ingredienti finali e servire.
Velocità—
Temperatura—
Programma—
Tempo00:00:00
AntiorarioNo
Passaggio 1 di 5
Parli di questa ricetta?Lascia qui il tuo commento, voto o suggerimento. Per domande generali su Mambo, accessori o utilizzo usa invece la Bacheca Community.
Vai alla Bacheca
CommunityValutazione media4.5/ 5
Basato su 2 recensioni

Lascia un commento