STEP1di10
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Versare semola, acqua e olio per la sfoglia nel recipiente e impastare fino a massa omogenea ed elastica.
Velocità—
Temperatura—
Programmaknead
Tempo00:02:30
ReverseNo
MixerNo
MAMBOITALIA
Insieme, un passo alla volta, possiamo creare balli dai sapori unici
Fai tua questa ricetta
La ricetta resta libera da leggere. Con un account gratuito puoi salvarla e tenere traccia di quelle che hai preparato.
Ancora nessuno ha realizzato la ricetta
Lasagne alla bolognese vegan
Immagine generata con l’intelligenza artificiale a scopo illustrativo.
Nazione
Regione
Categoria
Difficoltà
Media complessità
Porzioni
6
Ingredienti
300 g
semola rimacinata di grano duro
150 g
acqua
10 g
olio extravergine di oliva
q.b.
semola rimacinata di grano duro (per infarinare)
500 g
seitan
80 g
cipolla
50 g
carota
20 g
sedano
40 g
olio extravergine di oliva
50 g
vino bianco secco (vegan)
400 g
passata di pomodoro
0.5 cucchiaino
sale
1 pizzico
pepe nero
750 g
bevanda di soia (non dolcificata)
70 g
amido di mais
10 g
olio extravergine di oliva
0.5 cucchiaino
sale
1 pizzico
noce moscata
10 g
lievito alimentare in scaglie
20 g
lievito alimentare in scaglie
Allergeni
- • Anidride Solforosa e Solfiti
- • Cereali contenenti Glutine
- • Sedano
- • Soia
Attrezzatura
Monsieur Cuisine
Preparazione
Segui un passaggio alla volta1 / 10
Parli di questa ricetta?Lascia qui il tuo commento, voto o suggerimento. Per domande generali su Mambo, accessori o utilizzo usa invece la Bacheca Community.
Vai alla Bacheca