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Crema Spalmabile alle Nocciole

Ricetta Crema Spalmabile Alle Nocciole 202503191121.png
17/03/2025 | Redazione MamboItalia
Immagine generata con l’intelligenza artificiale a scopo illustrativo.
MamboItalia Salute
39,6 mg/100 gIngredienti compatibili
Nazione
Italia
Regione
Interregionale
Categoria
Ricette Basi
Difficoltà
Preparazione facile
Porzioni
1
Ingredienti
Allergeni
  • • Frutta a guscio
  • • Latte e prodotti a base di latte
Attrezzatura
Caraffa Victory
Caraffa Victory
Lama Victory
Lama Victory
Spatola
Spatola
Nota sulle attrezzature
La combinazione mostrata è ritenuta la migliore per questa ricetta; in base all'esperienza maturata, puoi usare altre caraffe con i loro accessori equivalenti, regolando tempi/velocità e rispettando capienza e compatibilità.
Mambo Step

Preparazione

Segui un passaggio alla volta
15
STEP 1 di 5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Inserire la Lama Victory. Mettere nella caraffa nocciole e zucchero e polverizzare.
Velocità 10
Temperatura 0°C
Potenza 0
Tempo 00:01:00
Turbo NO
STEP 2 di 5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Riunire il composto sul fondo con la spatola. Aggiungere i due cioccolati a pezzi e tritare.
Velocità 8
Temperatura 0°C
Potenza 0
Tempo 00:00:30
Turbo NO
STEP 3 di 5
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Aggiungere latte e olio e riscaldare fino a sciogliere completamente il cioccolato.
Velocità 3
Temperatura 50°C
Potenza 4
Tempo 00:05:00
Turbo NO
STEP 4 di 5
Frullare fino a ottenere una crema liscia e uniforme.
Velocità 10
Temperatura 0°C
Potenza 0
Tempo 00:01:00
Turbo NO
STEP 5 di 5
Versare la crema nei barattoli puliti, lasciarla raffreddare e conservarla in frigorifero.
Velocità 0
Temperatura 0°C
Potenza 0
Tempo 00:05:00
Turbo NO
Passaggio 1 di 5

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