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Granita al limone

Granita al limone
25/07/2026 | Redazione MamboItalia
Immagine generata con l’intelligenza artificiale a scopo illustrativo.
MamboItalia Salute
0,8 mg/100 gIngredienti compatibiliIngredienti compatibiliIngredienti compatibili0,0 g/100 g
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Categoria
Dessert e Dolci
Difficoltà
Preparazione facile
Porzioni
4
Ingredienti
80 ml
acqua (fredda)
133 g
zucchero semolato
160 ml
succo di limone (filtrato, ottenuto da limoni freschi)
375 g
ghiaccio (a cubetti; ben asciutto e appena tolto dal congelatore)
Attrezzatura
Mescolatore
Mescolatore
Spatola Companion
Spatola Companion
Lama trita-impasta
Lama trita-impasta
Moulinex Companion

Preparazione

Segui un passaggio alla volta
1 / 4
STEP1di4
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Montare il miscelatore, versare acqua e zucchero e scaldare fino a scioglierlo completamente.
Velocità3
Temperatura70°C
Programmamanual
Tempo00:00:00
Tappo vapore—
CoperchioChiuso
STEP2di4
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Aggiungere il succo di limone, trasferire e raffreddare completamente.
Velocità—
Temperatura—
Programma—
Tempo00:00:00
Tappo vapore—
CoperchioChiuso
STEP3di4
ATTREZZATURE ED INGREDIENTI DA AGGIUNGERE IN QUESTO STEP
Montare la lama per impastare e macinare, versare lo sciroppo freddo e il ghiaccio e tritare a brevi riprese fino a granita granulosa.
Velocità12
Temperatura—
Programmamanual
Tempo00:00:00
Tappo vapore—
CoperchioChiuso
STEP4di4
Servire subito oppure rassodare in congelatore e mescolare prima del servizio.
Velocità—
Temperatura—
Programma—
Tempo00:00:00
Tappo vapore—
CoperchioChiuso
Passaggio 1 di 4
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