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Ricetta fatta da 4 utenti

Minestrone di verdure surgelate con pasta

(Adattamento della ricetta al Mambo Cecotec richiesto da Barbara Virruso)
Minestrone di verdure surgelate con pasta
⭐⭐⭐⭐☆
01/11/2025 | Redazione MamboItalia
Immagine generata con l’intelligenza artificiale a scopo illustrativo.
Nazione
Italia
Regione
Interregionale
Categoria
Zuppe e Creme
Difficoltà
Preparazione facile
Porzioni
4
Ingredienti
Allergeni
  • • Cereali contenenti Glutine
  • • Latte e prodotti a base di latte
Attrezzatura
Caraffa Unique
Caraffa Unique
Mambomix Unique
Mambomix Unique
Spatola
Spatola
Nota sulle attrezzature
La combinazione mostrata è ritenuta la migliore per questa ricetta; in base all'esperienza maturata, puoi usare altre caraffe con i loro accessori equivalenti, regolando tempi/velocità e rispettando capienza e compatibilità.
Mambo Step

Preparazione

Segui un passaggio alla volta
15
STEP 1 di 5
Inserire il Mambomix Unique; versare l’acqua, il sale, l’olio e, se gradito, l’alloro e portare a leggero bollore.
Velocità 1
Temperatura 100°C
Potenza 6
Tempo 00:03:00
Turbo NO
STEP 2 di 5
Aggiungere il minestrone surgelato e cuocere mescolando fino a mantenere una consistenza uniforme (Nota: se necessario rompere eventuali blocchi di verdure con la spatola).
Velocità 1
Temperatura 100°C
Potenza 6
Tempo 00:15:00
Turbo NO
STEP 3 di 5
Aggiungere la pasta corta e proseguire la cottura fino a raggiungere una consistenza densa e cremosa; se serve, aggiungere poca acqua calda gradualmente.
Velocità 1
Temperatura 100°C
Potenza 7
Tempo 00:12:00
Turbo NO
STEP 4 di 5
Rimuovere l’alloro se utilizzato, lasciare riposare un minuto con caraffa chiusa per stabilizzare la densità, poi trasferire nelle ciotole.
Velocità 0
Temperatura 0°C
Potenza 0
Tempo 00:01:00
Turbo NO
STEP 5 di 5
Servire con Parmigiano Reggiano grattugiato, se desiderato.
Velocità 0
Temperatura 0°C
Potenza 0
Tempo 00:00:00
Turbo NO
Passaggio 1 di 5

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